Temperatura, tempo, utensili.
Temperatura, tempo, utensili.
Esplora le varieta collegate e le controversie di questo tema nel catalogo The Verde.
Il bancha e il te che accompagna la giornata giapponese senza pretese: foglie piu mature, sapore morbido, caffeina contenuta.
Ago verdi, profumo di erba tagliata al mattino: il sencha e il battito cardiaco del te giapponese.
Foglie arrotolate a pallottola: il gunpowder tiene a lungo aroma e resiste a infusioni piu calde.
Ore in frigorifero: il gyokuro freddo esce dolce, setoso, senza amarezza — aperitivo analcolico raffinato.
Il profumo di popcorn nel teiere: genmaicha unisce foglie di bancha e riso tostato in un abbraccio caldo.
Piccioli e rametti: il kukicha e economico, gentile, perfetto per chi inizia senza paura dell amaro.